ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾ-ਇ-ਦੇ-ਮੰ-ਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ-ਰੋ-ਸਿ-ਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਕਦੇ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੇ-ਵ-ਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਾਨੂੰ ਡੀ-ਹਾ-ਈ-ਡ੍ਰੇ-ਸ਼-ਨ ਦੀ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ-:ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸਲਫਰ, ਸਿਲੀਕਾਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਵਰਗੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾ-ਇ-ਦੇ-ਮੰ-ਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਭੁੱ-ਖ ਦੀ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ ਦੂ-ਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜਿਗਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾ-ਇ-ਦੇ-ਮੰ-ਦ-:ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪੋ-ਟਾ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਸਾਡੇ ਖੂ-ਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖੂ-ਨ ਦੀਆਂ ਨਾ-ੜੀ-ਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਪੋ-ਟਾ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖੀ-ਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸ-ਮ-ਰੱ-ਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ-:ਖੀਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗ-ਲੂ-ਟ-ਨ ਨਾਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਨਿ-ਕੋ-ਟੀ-ਨ ਦਾ ਜ਼-ਹਿ-ਰ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨ-ਸ਼-ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ।ਖੀਰਾ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ-:ਖੀਰਾ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾ-ਇ-ਦੇ-ਮੰ-ਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੀਰਾ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਨੂੰ ਠੰ-ਢ-ਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦਿਮਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੇ-ਵ-ਨ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਖੀਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾ-ਇ-ਦੇ-:ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਰੋ-ਗ, ਕਫ ਅਤੇ ਖੰਘ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਖੀਰਾ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ/ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੀਰੇ ‘ਚ 18 ਕੈ-ਲੋ-ਰੀ-ਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਪਿੱਤਾ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ-ਵਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾ-ਨ-ਦਾ-ਰ ਸਲਾਦ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਖੋ-ਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖੀਰਾ ਗਠੀਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿ-ਮਾ-ਰੀ-ਆਂ ਦੇ ਇ-ਲਾ-ਜ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੇਨਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਿਓ ਜੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋ ਸਾਡੇ ਵਲੋ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਜੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਕੋਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੈਗੀ.ਇਸ ਲਈ ਫਿਰ ਦਸਦੇ ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਉ ਜੀ
